宋洁展示“艺术早餐”

各式不重样早餐

二宝食欲大开

世上有一种早餐，叫“妈妈的早餐”。对每一个孩子来说，每天清晨醒来能够吃到妈妈做的早餐，无疑是非常幸福的一件事情。在温州，有一位二孩妈妈不仅每天为孩子做饭，还把早餐做出了创意和美感。昨天，记者走近她。

70后的宋洁是一名自由职业者，也是两个孩子的妈妈，大儿子看看正在上小学三年级，小儿子着着还不满两周岁。2004年结婚后，宋洁就开始就每天为家人做饭，随着两个孩子陆续出生，她更是把早餐当成一项“事业”，从未让孩子在外面解决过早餐。宋洁是个非常自律的人，每天早上五点，她就会起床晨练。六点半，她会准时出现在厨房里，开始大显身手。等孩子们醒来时，一顿香喷喷的美食刚好准备好，等待他们大快朵颐。

坚持14年做早餐已属不易，更难得的是，每次做早餐，宋洁都会发挥出她的艺术灵感，让早餐成为“艺术品”。在宋洁的妙手下，餐盘变成了“画布”，食材则成了“颜料”，小熊、小兔子、小猪佩奇种种卡通形象她都能信手拈来。为了让早餐变得更丰富，宋洁还会常常尝试烹饪中式、西式、东南亚风等不同风格的美食，让孩子们在家中也能享受到来自不同地方的味道。

宋洁说，“把每天的早餐用照片记录下来”是看看的建议。那时正值初春，有一天，宋洁和看看早起晨练，准备回家的时候，他们在自家的院子里发现了一朵盛放的迎春花。母子俩喜欢得不得了，就把花带回家拍摄。拍着拍着，看看突然说：“妈妈，你做的早餐这么好看，也拍进去吧！”受到了儿子的鼓舞，宋洁跃跃欲试，去找来了好看的布料、餐盘，在进行精心构图后，按下快门。

没想到的是，早餐照片上传朋友圈后，立刻引来了好友们的关注，许多人称赞：“你们家的早餐真是又好吃又好看！”让宋洁十分高兴。从此以后，做“艺术早餐”就成了她每天的乐趣。为了让画面呈现出更丰富的效果，宋洁将家里的围巾、方巾甚至连衣裙都拿来做拍摄背景。随着经验的积累，宋洁的早餐也做得愈发得心应手，摆盘设计从未重复过。渐渐地，她竟然带起了一股风潮，许多相熟的妈妈也开始在朋友圈中晒起了自己做的早餐，每天打开朋友圈，都能感到一阵食物的香气扑面而来。

做了十几年的早餐，宋洁早已修炼成了一位“大神”，对制作美食颇有心得。两个孩子都处于长身体的重要时候，为了让他们胃口大开，宋洁会在食材的搭配、摆盘上花上许多心思。主食、水果、营养饮料，是永远的早餐“铁三角”，主食管饱，水果补充维生素，牛奶谷物等热饮则保证孩子的营养摄入。为了让孩子吃下不喜欢的南瓜，她别出心裁地将南瓜与红枣打糊，加入奶粉，做出了让孩子们爱不释手的，喷香的南瓜糊。

做早餐看上去繁琐，但宋洁说，她早上花在做早餐的时间不会超过二十分钟。每天睡觉之前，她会想好第二天要做什么，并提前准备好食材，如果是粥、粉干之类的主食，她都会在前一天晚上做好半成品，而厨房里的面包机、榨汁机，手机里的食谱App，也让她在做饭的时候事半功倍。

美味的早餐让宋洁生活增添乐趣，也让宋洁的家人感到幸福。两个孩子都非常喜欢妈妈做的菜，看看经常会邀请自己的小伙伴来家里吃饭。而着着则会在妈妈做饭的时候，把自己的小板凳搬进厨房，站在上面看着妈妈忙碌，趁着妈妈不注意，偷偷吃一口。宋洁的丈夫对于妻子的厨艺评价也相当高，打趣地说：“我儿子每天就是吃完早餐就问中饭吃什么，吃完中饭就问晚饭吃什么。”家人的肯定与对于制作美食的喜爱，成为宋洁十几年如一日，为孩子们准备早餐的动力。

除了做饭，宋洁还有很多其他的兴趣，插花、书法、画画，一切与美有关的事情都是她的挚爱。宋洁的家庭是一个典型的“文艺家庭”，因为夫妻双方从事的都是美术行业的工作，他们经常会一边旅游一边写生，在世界各地留下足迹。在这样的艺术熏陶下，看看也成为一个“全能王”，不仅会画画、弹钢琴，还热爱踢球之类的体育项目。

随着二孩政策的开放，常常有“因为二孩导致家庭产生矛盾”的新闻出现，但看看和着着的感情却非常好，吃饭的时候，他们甚至会把自己喜欢的食物与对方分享。宋洁说，看看一直以来都很想要一个弟弟，着着出生后，看看更是欢喜得不得了，每天放学回家第一件事情就是去照顾他，带他踢球，和他说学校的故事。宋洁认为：“给孩子最好的爱就是陪伴。”兄弟俩的感情之所以能这么好，正是因为不偏不倚的爱给了他们无限的安全感。